大分県と福岡県の県境に位置する日田市を中心に、１９５２年大分県日田市港町に溝口製麺所を創業。

１９６０年に大分県日田市三本松に移転し、１９７９年有限会社溝口製麺に社名を変更し、１９８５年現在の住所に移転、１９８８年大分県日田市吹上町にめん代官喜十郎開店、２０１１年めん代官喜十郎閉店、２０１１年日田焼そば萬天楼開店。

地元である大分県日田市のPRを行うとともに、県外のイベントにも幅広く参加、出店、実演販売を行っています。